Zavřít

Kondice

Karagenan z červených řas zahušťuje potraviny, může ale vyvolat zánětlivé reakce

Před 1 měsícem
Je ho plno v jogurtech, rostlinných nápojích nebo dezertech. Dává potravinám krémovou konzistenci a díky němu vydrží déle čerstvé. Jenže výzkumy ukazují, že karagenan, přídatná látka označená jako E407, může u části lidí zvyšovat propustnost střev a ovlivňovat hladinu cukru v krvi.
 Komentáře
Reklama