241 let od zrození legendy: Magdalena Dobromila Rettigová naučila Čechy dobře jíst a vařit, zemřela však v chudobě
Před 20 dny
V české kuchyni existuje jen málo osobností, které by v ní zanechaly tak výraznou stopu. Magdalenu Dobromilu Rettigovou má většina z nás spojenou s domácí poctivou kuchyní, přitom nebyla první, kdo by české pokrmy sepsal do ucelené příručky. Byla však první, kdo psal česky, jednoduše a srozumitelně, a také čí knihy se dočkaly tolika vydání a reedic. A dnes si připomínáme 241 let od jejího narození.