Druhy ovoce a zeleniny, které se vyplatí jíst neoloupané – více živin a méně práce v kuchyni

Některé plodiny jste se možná naučili loupat jen proto, že se to tak dělá po generace. Některé slupky jsou však nejen jedlé, ale i chutné. A navíc se v nich může ukrývat další porce živin, jako například vlákniny, vitaminů nebo antioxidantů. Konzumací dužiny i se slupkou tak můžete zvýšit příjem těchto látek, které mohou přispět k vyvážené stravě.