Řeznice radí: Selská tlačenka patří k absolutní špičce zabijačkových výrobků a snadno ji připravíte i doma
Před 7 měsíci
Při tradičních zabijačkách se v českých domácnostech hledí nejen na samotné maso, ale i další dobroty. To proto, že je z pašíka nutno zpracovat všechno nebo téměř všechno, co se jen zpracovat dá. Mezi masnými výrobky ze zabijačky pak zcela jasně vévodí tlačenky, kterých se u nás dělá spousta druhů. Tradiční selská tlačenka je oblíbená a vy si ji můžete připravit i doma, i když jste prase nezabíjeli.