Perfektní Tafelspitz s omáčkami podle Petra Hajného: Připravte si dlouze tažený vývar a vyberte správné maso, radí šéfkuchař
Před 17 dny
Tafelspitz patří k nejznámějším pokrmům rakousko-uherské kuchyně. Je postaven na dokonale zvládnutém vývaru, kvalitním hovězím mase a přesně připravených přílohách. Šéfkuchař Petr Hajný ukazuje, že jde o recept, který zvládnete připravit i doma a potěšíte tak všechny milovníky dobrého jídla ve vašem okolí.