Domácí balkánský sýr je vynikající do salátů. Vyrobte si ho z tvarohu podle videa
Před 16 dny
Balkánský sýr patří k těm nejoblíbenějším sýrům. Je výborný do zeleninových salátů, ale hodí se i k pečené nebo jinak tepelně upravené zelenině. Protože je výrazně slaný, jídla, ke kterým ho přidáváme, solíme jen opatrně nebo vůbec. Tento sýr si můžeme koupit, ale báječný je i domácí.
