Jamón ibérico de bellota: Proč je španělská šunka z černých prasat nejdražším masem na světě
Před 14 dny
Černá iberská prasata se po staletí pasou na žaludech v dubových hájích jihozápadního Španělska. Jejich šunka zraje až čtyři roky a stojí přes 15 000 korun za kýtu. Vydali jsme se do Andalusie zjistit, co stojí za kultem tohoto masa.

