Fidorka, Tatranky, Horalky: Jak vznikly oplatky, které chutnají už několik generací
Před 6 měsíci
Příště, až budete sahat po Fidorce, Tatrankách nebo Horalkách, zkuste je vnímat jinak. Možná vás překvapí, kolik historie se vejde do pár soust – od někdejších cukrářských dílen přes poválečné improvizace až po dnešní továrny. A klidně si k tomu přidejte otázku, která rozproudí debatu u stolu: má mít legendární oplatka právo se měnit, nebo by měla zůstat přesně taková, jakou si ji pamatujeme z dětství?