Zavřít

VisitChef

Gastrotrendy 2026 podle inspektorů Michelin Guide: kam se posouvá světová kuchyně

Před 11 dny
Svět gastronomie na prahu roku 2026 nehledá jeden dominantní směr. Podle inspektorů Michelin Guide se kuchyně po celém světě vyvíjejí spíš v souběžných liniích – tichých, ale o to silnějších. Nejde o efektní revoluce, nýbrž o návrat k podstatě: k surovině, technice, času a smyslu pohostinnosti.
 Komentáře
Reklama