Palačinky podle Pavla Berkyho: Vyzkoušejte nebeský krém ze slaného kávového karamelu. Recept krok za krokem
Před 6 dny
Káva v kuchyni už dávno nepatří jen do hrnečku. Jako ingredience dokáže v jídle doslova zázraky – dezertům dodá hloubku, marinádám na maso zase nečekanou komplexnost. Pavel Berky pro únorový Apetit dokázal, že spojení silného espressa, smetany a mořské soli vytvoří návykový karamel, který povýší i obyčejnou palačinku na luxusní zážitek.