Šéfkuchař David Šlapák doporučuje pro jemnější chuť škubánků spařit mák mlékem
Před 5 dny
V dobách, kdy se vařilo hlavně z toho, co bylo po ruce, vznikala jídla, která měla jednu jasnou vlastnost – zasytit a potěšit celou rodinu. Škubánky s mákem patří přesně do této kategorie. Nenápadné bramborové jídlo, které se kdysi objevovalo na stolech úplně běžně.