Sladidlo bez kalorií narušuje obranu mozku a zvyšuje riziko mrtvice
Před 1 dnem
Malá, nebo vlastně běžná dávka erythritolu zhoršila v laboratorním modelu mozkového endotelu během tří hodin několik ochranných funkcí buněk. A to se může promítnout do zvýšení rizika mrtvice u lidí při konzumaci tohoto sladidla v nápojích s nulovými kaloriemi.

