Fermentace, sladkost a chilli: V čem se liší kuchyně Laosu, Kambodže a Thajska?
Před 3 měsíci
Laos, Kambodža a Thajsko sdílejí hranice, klima a oblíbené ingredience, ale přesto tu dostanete na talíř jídla, která si zas tak podobná nejsou. Vůně, textura, práce s kořením i pálivostí – to všechno se tu liší. Chcete znát základní rozdíly? Připravili jsme pro vás krátké srovnání!