Kojenecká výživa v 19. století jako tichý motor úmrtnosti: Od moučné kaše přes „posilující“ pivo
Před 9 dny
Historie toho, co dáváme na talíř našim nejmenším a jakým způsobem potraviny získáváme, je protkána neuvěřitelnými příběhy odvahy, vědeckých omylů i nečekané solidarity. Zatímco dnes řešíme biokvalitu a přesné složení příkrmů, naši předkové bojovali s mnohem syrovější realitou.