Brambory v soli - papas arrugadas z Kanárských ostrovů
Před 3 měsíci
Pokud jste někdy byli na Kanárských ostrovech, tohle jídlo určitě znáte. Malé, scvrklé brambory pokryté jemnou krustou z mořské soli, podávané s pikantní omáčkou – to jsou papas arrugadas. Jedno z nejikoničtějších jídel kanárské kuchyně.

