8 chyb při přípravě želatiny: Dodržujte správný poměr surovin a nikdy ji nevařte
Před 4 dny
Želatina je skvělou přísadou do krémů a dezertů, u kterých se obáváme, že by jinak nebyly dostatečně pevné a nedržely tvar. Její přípravu však může zhatit hned několik pochybení, kvůli kterým nedocílíte požadované hustoty.