Řeznice radí: Nemáte udírnu? Maso snadno vyudíte i v obyčejné troubě. Na Velikonoce přijde vhod
Před 2 hodinami
Období před Velikonocemi je ideální pro uzení masa, které budete potřebovat do nádivky nebo i jen tak k jídlu. Domácímu uzenému se nic nevyrovná, ale co když nemáte zahradu ani udírnu? Dobrá zpráva je, že maso lze „vyudit“ i v běžné troubě. Stačí správný postup, trocha trpělivosti a vůně kouře určitě podráždí chuťové pohárky i sousedům.