Vietnamské závitky podle Khanha: Tajemství dvojího smažení a trik, jak udržet náplň šťavnatou. Zvládnete je i doma
Před 2 dny
Vietnamské smažené závitky nem rán jsou symbolem rodinné pohody a mistrovství v rovnováze chutí. Khanh Ta, šéfkuchař s vietnamskými kořeny, vás v rámci svého menu naučí, jak dosáhnout té pověstné šťavnatosti uvnitř a „bublinkové“ křupavosti na povrchu, která trvá hodiny. Zapomeňte na rozmáčený papír, tohle se povede i vám!