Tonka fazole: Oblíbené koření cukráře Josefa Maršálka udělá s vaším jídlem divy
Před 4 dny
Voní po vanilce, hřebíčku, mandlích, skořici a magnolii a nejenom dezerty dokáže povýšit na úplně jinou úroveň. Řeč je o tonka fazoli, exotické ingredienci, kterou si oblíbili i slavný pekař a cukrář Josef Maršálek nebo někdejší vítězka soutěže MasterChef Česko Kristína Nemčková. Co to ta tonka fazole vlastně je? A proč je v některých zemích na seznamu zakázaných potravin?