Nebojte se litiny aneb Vyvracíme deset nejčastějších mýtů o litinovém nádobí
Před 5 měsíci
Litina má často pověst těžkého, náročného a trochu „strašidelného“ nádobí, se kterým si poradí jen zkušení kuchaři. Možná jste už slyšeli, že se špatně udržuje, nesmí se mýt saponátem, snadno rezne, není vhodná na indukci a nelze v ní připravovat rajčatovou omáčku. Podobných „zaručených pravd“ koluje až překvapivě mnoho. Jenže většina těchto tvrzení má k realitě skutečně daleko. Pojďme proto jednou provždy vyvrátit deset nejčastějších mýtů o litinovém nádobí a ukázat, že se litiny opravdu není třeba bát.