Pečete při teplotě nad 200 °C? Na pečicí papír zapomeňte, může ohrozit vaše zdraví.
Před 3 dny
Pečicí papír je absolutní stálicí v každé kuchyni. Chrání plechy před připálením, šetří nám čas při mytí nádobí a zajišťuje, že se cukroví či pečená zelenina nepřilepí. Většina z nás ho však používá úplně automaticky a jen málokdo si přečte drobné písmo na jeho obalu. Právě v tomto malém textu je totiž uvedena jedna důležitá informace – teplotní limit. Pokud ho překročíte, nejenže riskujete požár v troubě, ale také uvolňování nežádoucích látek do vašeho jídla.