Jihočeská cmunda: Starý trik s horkým mlékem udělá z obyčejného bramboráku delikatesu
Před 19 hodinami
Cmunda patří mezi typické staročeské pokrmy a tradiční speciality jižních Čech. Ve skutečnosti jde jen o regionální název pro klasický bramborák, tato verze je ale přece jen trochu jiná. Díky těstu zalitému horkým mlékem je jemnější, vláčnější a má plnější chuť.
