Vařená zelenina jako klíč k delšímu životu? Starodávná moudrost čínské medicíny
Před 5 měsíci
Když Evropan přijede do Číny nebo Japonska, často si všimne jedné věci: velké saláty tam na stole skoro neuvidí. Zelenina je všude – ale téměř vždy je nějak upravená. Restovaná na pánvi, dušená, napařovaná nebo přidaná do polévky či fermentovaná.

