V regálu ji přehlížíte, ale dietologové ji milují: Zasytí, přitom má minimum kalorií a vápníku víc než mléko
Před 5 měsíci
Kapusta má v kuchyni možná trochu staromódní pověst, ale z pohledu výživy patří mezi nejhodnotnější druhy zeleniny vůbec. Nenápadné zelené listy totiž skrývají kombinaci živin, která prospívá kostem, imunitě i celkové vitalitě. Právě proto se kapusta v posledních letech znovu vrací do moderního jídelníčku a odborníci na výživu ji řadí mezi takzvané superpotraviny.