Šéfkuchař David Šlapák doporučuje skladovat mazanec po vychladnutí v utěrce na chladnějším místě
Před 5 měsíci
Mazanec je jednou z těch velikonočních tradic, na kterých si lidé dávají opravdu záležet. Zadělává se poctivé těsto, přidávají se rozinky, mandle a někdy i trocha rumu, aby byl výsledek krásně vláčný a voňavý. O to větší je škoda, když je hned druhý den nejedlý kvůli zbytečné chybě při skladování.