Z jaké mouky péct velikonoční jidáše? Zapomeňte na polohrubou mouku i zdravější varianty jako je špaldová
Před 5 měsíci
Blíží se Velikonoce a s nimi nejrůznější tradice, které přetrvaly staletí. Mezi ně patří třeba pečení jidášů, což jsou malé kynuté bochánky nebo pletence, které se konzumují na Zelený čtvrtek. Nejlépe chutnají s medem nebo s máslem. Víte, jakou mouku na jidáše použít, aby bylo těsto měkké a vláčné?