Plovdivské maso: Bulharský guláš z vepřové plece s paprikou
Před 2 měsíci
Plovdivské maso je výrazné dušené jídlo inspirované bulharskou kuchyní. Šťavnaté kousky vepřové plece se pomalu dusí s paprikou, rajčaty a vínem, až vznikne hustá a aromatická omáčka.
