Thajsko na talíři: Crying Tiger Beef Salad
Před 2 měsíci
Pokrm známý jako Crying Tiger Beef Salad patří mezi oblíbené speciality thajské kuchyně. Jeho název pochází z thajského označení Suea Rong Hai, které se překládá jako „pláčící tygr“. Proč právě tygr? Podle jedné z legend je maso tak chutné, že by nad ním tygr skoro zaplakal, protože se o něj nechce dělit. Jiná verze zase říká, že by z něj plakal kvůli výrazné pálivosti typické chilli omáčky. Podobně poetické a trochu tajemné názvy nejsou v kuchyni z Thajsko ničím neobvyklým.