Šťavnaté uvnitř, křupavé zvenku: 4 pravidla na ty nejlepší řízky na světě.
Před 5 měsíci
Nedělní oběd bez pořádného řízku si mnozí z nás neumějí ani představit. Dokonalý řízek by měl být zvenku krásně křupavý, zlatavý a uvnitř úžasně šťavnatý. Často se však stane, že na talíři přistane vysušená podrážka, ze které opadává obal, nebo z ní doslova ždímáme olej. Kde děláme chybu? Podívejte se na 4 nejčastější přešlapy při přípravě řízků a zjistěte, jak se jim vyhnout.