Fazolový salát s pečeným jehněčím masem a sýrem s modrou plísní
Před 1 rokem
Maso jehňat, tak typické pro velikonoční období, je u nás poměrně vzácné, ale obvykle se touto dobou objevuje. Má jemnou chuť a decentní vůni, a pokud ho už připravujeme, pak obvykle upečené na česneku a v doprovodu špenátu a knedlíků. Tady je velmi nezvyklá a velmi lahodná verze z jižnějších krajů.

