Fialky na talíři: jak využít voňavé jarní květy v kuchyni
Před 5 měsíci
Fialky patří mezi první květy jara a mnozí je vnímají hlavně jako ozdobu zahrady nebo lesního okraje. Přitom právě jejich jemná vůně a lehce nasládlá chuť z nich dělají zajímavou surovinu do kuchyně. Z fialek lze připravit sirup, kandované květy, jarní bylinková másla nebo je nasušit na čaj či jako dekoraci do dezertů.