Milovaný i zatracovaný špenát sluší polévkám, těstovinám i koláčům. Víte, kam ho přidat, aby opravdu zazářil?
Před 5 měsíci
Špenát patří k surovinám, které mají v kuchyni překvapivě široké využití – a přitom ne zrovna nejlepší pověst. Přitom stačí pár minut na pánvi nebo v hrnci a z nenápadných listů vznikne základ skvělého jídla. Hodí se do polévek, těstovin, náplní i slaných koláčů a skvěle si rozumí s česnekem, smetanou i sýry. Možná je čas dát špenátu znovu šanci.