Polský žurek jako tradiční předvelikonoční pokrm: Voní po houbách a díky kvásku chutná příjemně kysele
Před 5 měsíci
Polévka žurek je oblíbená především u našich sousedů v Polsku. Podobá se krkonošskému kyselu nebo jihočeské kulajdě, ale přece jen je jiná. Pro milovníky svěžích nakyslých polévek je však jako stvořená.