Tmavá barva klame: Sledujte podíl žita a vlákniny. Žitný chléb zasytí déle než běžné pečivo
Před 5 měsíci
Většina z nás si život bez čerstvého chleba neumí představit, přesto se kolem něj točí spousta mýtů. Často v obchodě automaticky saháme po tom, co vypadá zdravě, tedy po všem, co je tmavé. Barva je ale v pekařském světě trochu ošemetná věc.