Kopřivy plné zdraví: Pálí jen na první dotek. V kuchyni překvapí víc než špenát, stačí pouze vědět, jak na ně
Před 5 měsíci
Pro většinu lidí obyčejný plevel, kterému se raději vyhnou obloukem. Přesto mají kopřivy v české tradici pevné místo – v kuchyni i v lidovém léčitelství. Jejich sezona přichází pozvolna, ale kdo ji zachytí včas, může si domů přinést jednu z nejvýživnějších jarních surovin. Chuťově překvapí jemností, která nemá s nepříjemným popálením nic společného. Stačí vědět, kdy vyrazit na sběr a jak s nimi zacházet.