Zakrytí nádob dekou udržuje teplotu a podporuje růst bakterií při výrobě jogurtu
Před 2 měsíci
Kam se poděl ten poctivý jogurt, co se dal krájet lžící? Dneska je to samý modifikovaný škrob, želatina nebo guma guar. Problém ale je, že tato zahušťovadla dělají ze zdravého vyloženě nevhodný výrobek.