Hot Cross Buns 5x jinak: Od britské nadýchané máslové klasiky po slaninové bochánky nebo zmrzlinu
Před 5 měsíci
Hot cross buns poznáte na první pohled – na vršku mají typický křížek. Ten připomíná Velký pátek, kdy se tyto voňavé kynuté bochánky tradičně pečou ve Spojeném království. Těsto plné rozinek, koření a citrusové kůry chutná nejlépe ještě vlažné, rozkrojené a potřené máslem. Vedle klasiky ale stojí za vyzkoušení i další nápady: rychlé sušenky, slaná verze se slaninou nebo dezert z opečených kousků pečiva.