Jak správně zamrazit cibuli: Vydrží půl roku a do teplé kuchyně ji použijete bez rozmrazování

Mít v mrazáku zásobu předem nakrájené cibule je k nezaplacení, zvlášť když spěcháte s přípravou oběda nebo večeře. Cibule si totiž v mrazu dokáže uchovat svou specifickou chuť i cenné živiny až po dobu půl roku. Je sice pravda, že po rozmrazení už nebude tak příjemně křupavá jako ta čerstvá, ale to se v teplé kuchyni snadno ztratí. Skvěle poslouží jako základ do omáček, polévek, pod maso nebo do nejrůznějších směsí z pánve.