Mladé kopřivy promění velikonoční nádivku v delikatesu: Kdy je sbírat a jak je upravit, aby byly jemné a chutné
Před 5 měsíci
Kopřivy na jaře najdete všude – rostou u cest, v zahradách i na okrajích lesů. Přestože se tváří jako obyčejný plevel, patří k nejcennějším divokým bylinám, které se dají v kuchyni využít překvapivě snadno a chutně. A právě v nádivce dokážou vytvořit chuť, která je svěží, ale přesto jemná. Stačí vědět, jak na ně, aby neztratily svou sílu ani benefity. A také aby nepálily.