Na Velký pátek se tradičně jedly luštěniny. Připravte si salát ze zelené čočky
Před 4 měsíci
Luštěniny jsou tradičním a velmi vhodným pokrmem na Velký pátek, protože tento den je ve znamení přísného půstu od masa. V minulosti se proto připravovala jednoduchá bezmasá jídla, která měla zasytit, ale zároveň nebyla považována za slavnostní nebo přepychová. Luštěniny navíc obsahují dostatek bílkovin a vlákniny, takže dokážou dodat energii i při omezeném jídelníčku. I dnes se k této tradici mnoho lidí vrací a hledá lehká, zdravá a sytá jídla, která odpovídají duchu postního dne.