Jackfruit dobývá světové kuchyně: Sladká alternativa k cukrovinkám s vlákninou a minimem kalorií
Před 5 měsíci
Znáte ovoce, které chutná jako kombinace skořice, melounu a ananasu, má tuhou strukturu připomínající maso a zároveň dokáže nahradit nezdravé sladkosti? Tento tropický obr z Indie a jihovýchodní Asie se stává hitem u všech, kdo hledají sladkou tečku bez spousty rafinovaného cukru a prázdných kalorií. Je to ideální alternativa k bonbonům – sladká, šťavnatá a přirozeně plná vlákniny, která vás zasytí mnohem dříve, než stihnete vyprázdnit celý talíř. V aktuálních trendech zdravého stravování se právem objevuje jako superpotravina.