Černý, červený i bílý rybíz: které odrůdy zvolit a jak se o keře starat
Před 5 měsíci
Rybíz patří mezi dřeviny, které dokážou překvapit poměrem „kolik sklidíte“ ku „kolik práce vás to stojí“. Na jednom keři se v dobrém roce urodí tolik hroznů, že vystačí na misky čerstvého mlsání, na šťávu i na několik sklenic džemu. Ať už sáhnete po rybízu černém, červeném, růžovém nebo bílém, získáte ovoce bohaté na vitamín C a aromatické látky, které v kuchyni fungují podobně jako koření: zvýrazní chuť dezertů, omáček i domácích sirupů.