Jak v obchodě poznat kvalitní šunku? Sledovat obsah masa nestačí, je ještě jeden parametr, který si musíte hlídat
Před 4 měsíci
Zvykli jsme si šunku nakupovat hlavně podle obsahu masa. Jenže ani vysoké číslo nemusí nutně značit eso v rukávu. Věděli jste, že u šunky totiž nejde jen o samotné procento masa uvedené na obalu? O skutečné kvalitě rozhoduje především její rozřazení do takzvané jakostní třídy.