Pekař radí: Jak připravit mazanec, aby nepopraskal a byl vláčný a dokonalý
Před 4 měsíci
Mnoho hospodyněk peče na Velikonoce mazanec. Nejčastěji se peče kynutý podle tradičních receptur. Mnoho lidí se potom diví, že domácí mazanec je odlišný od toho, který se prodává v obchodech. Pokud se ale budete řídit radami pekaře, který peče mazance i další sladké pečivo již desítky let, určitě neuděláte chybu.