Králík s medovými vlasy, špenátem a bramborovými plackami podle šéfkuchaře Adama Fiedlera chutná jako božská mana
Před 5 měsíci
Jestli k Velikonocům patří nějaké maso, tak králičí. Jeho místo na svátečním stole vychází z kombinace symboliky, sezónnosti i praktického hospodaření našich předků. Velikonoce jsou svátky nového života, plodnosti a jara. A právě králík (respektive zajíc) byl už v předkřesťanských dobách symbolem plodnosti a hojnosti. Navíc „velikonoční zajíček“ přece nosí vajíčka... Už jste jej ale někdy připravovali s medovými vlasy? Pak musíte vyzkoušet recept šéfkuchaře Adama Fiedlera.