Když šéfkuchař vaří poctivě, host to na talíři pozná: Michal Horváth z Monastiqu si pro nejlepší nápady chodí na kolo a ultramaratony
Před 5 měsíci
Už na základní škole maloval obrázky šéfkuchařů, dnes sám patří k nejuznávanějším. Michal Horváth z pražské restaurace Monastiq (v hotelu Mandarin Oriental) je šéfkuchař s knírem, šéfkuchař na kole a šéfkuchař s nezaměnitelným rukopisem, který kombinuje tradiční recepty ze starých kuchařek s těmi nejmodernějšími twisty.