Jackfruit chutná jako bonbony: Oproti nim ale obsahuje mnoho vlákniny, draslíku a minimum cukru
Před 2 měsíci
Na první pohled působí jako by do regálu omylem zaparkoval menší meteor. Jackfruit, plod stromu Artocarpus heterophyllus, totiž patří k největším jedlým plodům rostoucím na stromech a jednotlivé kusy mohou dorůstat opravdu úctyhodných rozměrů. Pochází z Indie a dalších oblastí jižní a jihovýchodní Asie, ale v posledních letech si stále výrazněji hledá cestu i do evropské kuchyně, kde už není jen exotickou kuriozitou pro odvážné, ale čím dál častěji i součástí běžného jídelníčku.