Je na pečení lepší kýta nebo plec? Rozdíl může být velký. Radíme začátečníkům
Před 4 měsíci
Vepřové je v našich zemích asi nejoblíbenějším druhem masa. Zahrnuje různé části – od libových a jemných až po velmi tučné. Každá se hodí na něco jiného, proto je dobré jednotlivé části znát, a to včetně dobrých i méně dobrých vlastností.