Pohanka se vrací do kuchyní: Bezlepková příloha našich předků je plná bílkovin. Využijete ji od snídaně po večeři
Před 4 měsíci
Tahle surovina stojí pár korun, prospívá zdraví a v kuchyni z ní vykouzlíte zázraky stejně snadno jako z rýže. Navíc to není žádná exotická novinka, doputovala k nám už ve 12. století z himálajských svahů. Tehdy ji přivezli nájezdníci, kterým křesťanské obyvatelstvo říkalo pohané, a právě odtud získala své jméno. Dlouho byla stálicí na českých a moravských stolech, než ji do ústraní vytlačila pšenice a rýže. Dnes se ale vrací na výsluní jako moderní superpotravina, kterou by byla velká škoda přehlížet.