Kvíz: Jak dobře znáte suroviny typické pro jaro? 11 otázek vás prověří z toho, co teď příroda nabízí
Před 4 měsíci
Jaro je pro mnoho kuchařů tou nejoblíbenější sezonou. Užívají si čerstvé a svěží suroviny, odlehčení v podobě mladé zeleniny a bylinek. Je to zároveň i výzva, protože mnohé jarní ingredience si svou čerstvost udrží poměrně krátce, ale ten adrenalin stojí za to. Jaro na talíři je zelené, voňavé a křupavé.